Manfaat dan Efek Samping Asam Klorogenat pada Kopi

Asam klorogenat adalah senyawa alami yang terdapat pada kopi. Selain memberikan aroma dan rasa khas pada kopi, asam klorogenat juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang penting untuk tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam mengenai manfaat dan efek samping asam klorogenat bagi kesehatan.

Image by Young_n from Pixabay 

Manfaat Asam Klorogenat pada Kopi

Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2

Asam klorogenat dapat membantu menurunkan risiko terjadinya diabetes tipe 2 dengan cara mengurangi kadar gula darah dalam tubuh. Sebuah studi menemukan bahwa konsumsi suplemen asam klorogenat selama 12 minggu dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan kadar insulin pada orang yang memiliki risiko tinggi terkena diabetes tipe 2. Hal ini dapat menjadi alternatif yang baik untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2 pada orang dewasa.

Baca juga: Manfaat dan Efek Samping Kafein pada Minuman Berkafein

Menurunkan Berat Badan

Manfaat asam klorogenat yang paling populer adalah kemampuannya untuk membantu menurunkan berat badan. Asam klorogenat dapat membantu menurunkan berat badan dengan cara mengurangi penyerapan karbohidrat dan meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh. Sebuah studi menemukan bahwa orang yang mengkonsumsi suplemen asam klorogenat selama 12 minggu dapat mengurangi berat badan mereka secara signifikan dibandingkan dengan kelompok plasebo.

Menjaga Kesehatan Jantung

Asam klorogenat dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Senyawa ini dapat membantu mengurangi tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh. Sebuah studi menemukan bahwa konsumsi asam klorogenat selama 28 hari dapat menurunkan kadar trigliserida, LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan HDL (kolesterol baik) pada orang dewasa yang mengalami obesitas.

Mengurangi Risiko Kanker

Asam klorogenat juga memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan mengurangi risiko terjadinya kanker. Sebuah studi menemukan bahwa asam klorogenat dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker pada tikus yang diinduksi karsinogen.

Meningkatkan Kinerja Otak

Asam klorogenat dapat membantu meningkatkan kinerja otak dengan cara meningkatkan aktivitas neurotransmitter yang penting untuk fungsi otak. Sebuah studi menemukan bahwa konsumsi kopi yang mengandung asam klorogenat dapat membantu meningkatkan kinerja kognitif pada orang dewasa yang mengalami kelelahan mental.

Menjaga Kesehatan Hati

Asam klorogenat dapat membantu menjaga kesehatan hati dengan cara melindungi sel hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsi hati. Sebuah studi menemukan bahwa konsumsi kopi yang mengandung asam klorogenat dapat membantu meningkatkan enzim hati.

Baca juga: Kopi Hijau: Manfaat, Efek Samping, dan Cara Minum Kopi Hijau yang Aman (Green Coffee)

Efek Samping Asam Klorogenat pada Kopi

Seperti halnya dengan konsumsi makanan atau minuman apapun, asam klorogenat juga dapat memiliki efek samping pada beberapa orang. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memahami efek samping yang mungkin terjadi sebelum mengonsumsi asam klorogenat secara teratur. Berikut adalah beberapa efek samping yang mungkin terjadi akibat konsumsi asam klorogenat.

Image by Pexels from Pixabay 

Gangguan pencernaan

Efek samping yang paling umum terkait dengan konsumsi asam klorogenat adalah gangguan pencernaan, seperti diare, kembung, dan mual. Ini terjadi karena asam klorogenat dapat merangsang produksi asam lambung yang berlebihan, yang dapat mengiritasi saluran pencernaan dan menyebabkan gejala-gejala tersebut.

Efek pada tekanan darah

Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa asam klorogenat dapat mempengaruhi tekanan darah. Meskipun pada umumnya efek ini positif, namun pada beberapa orang, terutama yang memiliki tekanan darah rendah, dapat menyebabkan penurunan tekanan darah yang signifikan.

Baca juga: Cara Memilih Biji Kopi Hijau yang Berkualitas

Gangguan tidur

Meskipun banyak orang yang melaporkan bahwa konsumsi asam klorogenat meningkatkan kualitas tidur mereka, namun beberapa orang juga melaporkan efek sebaliknya. Konsumsi asam klorogenat yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan tidur, seperti insomnia atau kesulitan tidur.

Sensitivitas kafein

Asam klorogenat mengandung kafein dalam jumlah yang bervariasi tergantung pada kopi yang digunakan. Bagi orang yang memiliki sensitivitas terhadap kafein, konsumsi asam klorogenat dapat menyebabkan gejala-gejala seperti jantung berdebar, sakit kepala, dan kecemasan.

Efek pada kadar gula darah

Meskipun asam klorogenat umumnya diketahui untuk membantu menurunkan kadar gula darah, namun pada beberapa orang, konsumsi asam klorogenat dapat menyebabkan penurunan kadar gula darah yang signifikan. Oleh karena itu, bagi orang yang memiliki masalah dengan kadar gula darah rendah, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi asam klorogenat.

Interaksi obat

Seperti halnya dengan makanan dan minuman lainnya, konsumsi asam klorogenat dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu. Bagi orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi asam klorogenat secara teratur.

Meskipun efek samping di atas dapat terjadi pada beberapa orang, namun pada umumnya asam klorogenat dianggap sebagai senyawa yang aman dan tidak menimbulkan efek samping.

Next Post Previous Post